桑黄属于珍贵的药食两用菌,具有抗肿瘤、抗氧化、抑菌、降血糖、降血脂等药用价值,其富含多种化学成分,如多糖、黄酮、香豆素、麦角甾醇、三萜类、生物碱及多酚等,其中多糖是桑黄发挥抗肿瘤作用的重要活性物质,该文综合近年来国内外有关桑黄多糖的提取、分离纯化、化学结构及其药理作用等方面的研究进展进行系统阐述,为桑黄多糖的进一步开发和合理应用提供科学参考。
桑黄是我国珍贵的药用真菌,其药效成分有多糖类、黄酮类、三萜类、甾类、多酚类、吡喃酮类及生物碱等。其中多糖作为桑黄的重要有效成分,具有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、抗疲劳、护肝、降血糖及抗菌抗炎等广泛的药理作用,且无毒副作用,因此具有重要的研究价值。
为研究桑黄游离酚提取物体外降尿酸活性,以野生瓦宁木层孔菌、栽培粗毛纤孔菌、栽培瓦宁木层孔菌和野生粗毛纤孔菌 4 个不同来源的桑黄为研究对象,分析不同来源桑黄游离酚提取物对黄嘌呤氧化酶的抑制活性,及其在高尿酸细胞模型中的降尿酸作用。
免疫组化结果显示,瓦尼桑黄多糖显著增强了大鼠肾脏组织中尿酸转运蛋白 ABCG2 表达水平。瓦尼桑黄子实体降尿酸的活性部位主要是水提物,且大分子粗多糖 ST20效果最佳,初步证明瓦尼桑黄多糖通过激活肾脏 ABCG2转运蛋白,促进尿酸排泄并缓解肾脏的病理损伤。
HE染色和肺湿/干质量比测定结果显示气道滴入LPS成功构建了ALI小鼠模型,与对照组比较,桑黄素处理可有效缓解LPS诱导的急性肺损伤。
桑黄(phellinus)属担子菌亚门(basidiomyeoti -na)、层菌纲(hymenomyeetes)、非褶 菌 目(aphyllop -horales)、多 孔 菌 科 (polyporaeeae)、针 层 孔 菌 属 (phellinus),是一种珍贵的药用真菌,有“森林黄金”之美称,在《本草纲目》中有记载。在过去的 30 年里,其 20 多种药效逐渐为人们所探知,如增强机体免疫力、保肝护肝、抗炎作用、抗氧化作用等。近年来,国内外学者对桑黄化学成分进行了大量研究,并从中分离鉴定出多糖、黄酮、三萜等活性成分。此外,桑黄的有效成分纯化工艺也不断得到改进。本文就桑黄的种类和分布地区、化学活性成分及药理作用进行综述。
桑黄作为药食两用的菌类资源,具有多种治疗作用和保健价值。现代研究表明,桑黄多糖是桑黄主要成分之一,具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖和抗氧化等多种药理作用,并且人体的不良反应比较少,在生物抗癌药研发领域得到了广泛的关注。近年来,随着真菌多糖的工业化生产和提取工艺的进步,桑黄多糖在精制与鉴定方面有了诸多新发现。总结桑黄多糖的提取、分离、精制方法和药理作用的研究进展,以期为新药研发提供理论依据。