在现代社会,食品安全和卫生成为了人们日益关注的话题。化学防腐剂虽然在食品和化妆品中广泛应用,但其潜在的健康风险也引起了人们的担忧。因此,寻找天然、安全的防腐剂成为了科研工作者的一个重要任务。今天,我们就来聊一聊一种具有传统药食两用特性的真菌 —— 桑黄,以及其提取物的抑菌性能研究。
在快节奏的现代社会中,慢性疾病如结肠炎越来越受到人们的关注。结肠炎不仅影响着患者的生活质量,而且其治疗往往伴随着高昂的费用和复杂的治疗过程。近日,浙江省农业科学院蚕桑研究所的研究团队为我们带来了一线曙光 —— 桑黄提取物对慢性结肠炎的保护作用研究。这项研究不仅为我们揭示了桑黄提取物在结肠炎治疗中的潜力,也为天然药物的研究和应用提供了新的方向。
在自然界中,桑黄是一种珍贵的药用真菌,以其丰富的药用价值和悠久的应用历史而闻名。从《神农百草经》到《本草纲目》,桑黄的身影一直出现在中医药的宝库中。现代科学研究更是发现桑黄具有调节免疫、抗炎、抗癌等多种生物活性,其提取物中的多酚、多糖、黄酮等成分在抗氧化、抗炎症、抗肿瘤等方面展现出卓越的功效。